萝卜有清热解毒助消化之功效,还含有芥子油淀粉酶和粗纤维,吃后易产生饱胀感,又可促进脂肪的新陈代谢,有助于mm瘦身减肥。美女厨神天雨晴擅将萝卜入菜,由于萝卜是脂溶性食物,与荤菜同煮既可溶解油脂,又有股清新的萝卜香,是一道夏天解暑消滞的佳肴。
烹制方法
材料
白萝卜猪绞肉葱姜末红尖椒
腌料
油酱油料酒生粉鸡粉
芡汁
浓缩鸡汁生粉盐水
调料
白胡椒粉盐油
萝卜有清热解毒助消化之功效,还含有芥子油淀粉酶和粗纤维,吃后易产生饱胀感,又可促进脂肪的新陈代谢,有助于mm瘦身减肥。美女厨神天雨晴擅将萝卜入菜,由于萝卜是脂溶性食物,与荤菜同煮既可溶解油脂,又有股清新的萝卜香,是一道夏天解暑消滞的佳肴。
烹制方法
材料
白萝卜猪绞肉葱姜末红尖椒
腌料
油酱油料酒生粉鸡粉
芡汁
浓缩鸡汁生粉盐水
调料
白胡椒粉盐油