虾皮怎么吃补钙
虾皮补钙是一种很流行的说法，但是并不科学。原因如下
1.虾皮中所谓含钙量高主要是因为虾皮中钙的百分比含量高。但是由于虾皮本身的量很小，所以虾皮中钙的绝对数量很少。
2.虾皮中钙的吸收率要比奶制品低。
3.虾皮中钙磷比例也不如奶制品中的钙磷比例合理。钙磷比例不合理，影响吸收率。
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