原料干贝鲜虾花椒鲜腐竹豆腐。
做法
1将干贝鲜虾洗净和用水泡开的鲜腐竹切成块状的豆腐，一起放入锅中炒。
2炒至八成熟时，放入花椒，勾芡，即可。
厨师点评腐竹一定要泡制松软，和干贝的口感一致。
干锅千叶豆腐
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:千叶豆腐是近些年流行的素食产品，用来做菜比一般的豆腐更能吸收汤汁，用煎，煮，炸，炒，蒸，卤等做法，吃起来都又Q又滑，味道鲜美，口感滑嫩。...
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