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干锅千叶豆腐

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:千叶豆腐是近些年流行的素食产品,用来做菜比一般的豆腐更能吸收汤汁,用煎,煮,炸,炒,蒸,卤等做法,吃起来都又Q又滑,味道鲜美,口感滑嫩。...

  7继续翻炒,撒黑胡椒粉/孜然粉添香,尝一下味道,可添加少许盐,如果够咸就不用再加了。

干锅千叶豆腐

  8最后把青蒜段倒进去,翻两下即可食用;当然,也可以把所有食材移入小锅中,倒1 小碗水,底下点上固体酒精,边吃边加热,即成干锅。

干锅千叶豆腐

干锅千叶豆腐

  温馨提示

  煎制后的千页豆腐,会出现很我小孔,吸足汤汁后又Q又弹,味道好到爆。配料和调料可根据自己喜好做适当调整,但五花肉最好不要少,是精华也。盐一定不要先放,基本上生抽和酱料已经够瞧咸了,尝一下味道再酌情添加。

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