7.柱候酱是佛山著名的调味酱，选上好的黄豆，配上盐白糖芝麻生抽蒜蓉等精心调制而成
8.舀入柱候酱，量根据牛筋和牛腩的多数，能使所有的食材均匀蘸上一层酱即可，继续翻炒
9.加入煮汤，大火烧开后小火收汁入味，不用其他任何调味，就可以食用了
10.牛筋牛腩煮的酥烂，尤其是牛筋，色泽晶莹呈半透明状，入口更是软绵肥美，食材已完全吸附了柱候酱的特殊鲜香调味，有股特别的蒜香豆豉味，口感尤其丰富多层次。十分下饭
柱候酱烧牛筋
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:柱候酱是用豆酱、酱油等原料精心烹制而成，味道鲜美，香甜适中，用来烧菜别有一番滋味，特别适合不会烧菜的人，只要倒入柱候酱，好吃的菜肴就...
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