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椒麻鸡丝

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:椒麻鸡丝,有点像西北的椒麻鸡,一样麻辣可口,芳香四溢,凉拌的鸡丝吃起来别有一番风味,配上馒头或者粥,吃起来更爽。...

椒麻鸡丝

椒麻鸡丝

  椒麻鸡丝,有点像西北的椒麻鸡,一样麻辣可口,芳香四溢,凉拌的鸡丝吃起来别有一番风味,配上馒头或者粥,吃起来更爽。

  主料

  鸡胸脯肉2块

  辅料

  干红辣椒50克 脱皮白芝麻10克 麻椒10克 生抽4大勺 凉拌醋2勺 白糖1/2勺 香油1/2勺 味精1克 植物油200克 葱10克 姜10克 料酒10克

  做法

  1.取干红辣椒一大把

椒麻鸡丝

  2.麻椒一小撮

椒麻鸡丝
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