很多人讨厌苹果皮的口感和味道，习惯吃前先削皮。其实，苹果削皮吃是一大误区。美国《赫芬顿邮报》2月19日载文，刊出“苹果连皮吃的6大好处”。
1.苹果皮中膳食纤维最多。一个中等大小苹果的皮含膳食纤维4.4克。而削皮后，苹果肉中的膳食纤维仅为2.1克。
2.苹果皮中维生素最多。中等个头苹果的皮中含8.4毫克维生素C和98国际单位的维生素A。削皮之后，苹果果肉所含这两种维生素仅为6.4毫克和61国际单位。
番茄苹果肉片
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:水果入菜已经称为一种时尚潮流，各大食堂展示出各自的特色，今日推荐一道番茄苹果肉片，有股淡淡的果香味，酸酸甜甜的口感很是开胃下饭。...
苹果连皮吃六大惊人好处
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