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排骨炖菜粘卷子

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:北京传说中的农家一锅熟就是排骨炖菜粘卷子,炖上满满的一锅肉和菜,再粘上一大堆卷子,好吃的菜和主食都有了,一锅熟色香味俱全,好吃到想...

  16 酸笋排骨煲

  材料肋排半斤酸笋2两生姜蒜子酱油花生油盐

  做法:

  1将排骨切成3cm的小段,飞水;

  2酸笋洗净切成宽1cm的片状;

  3取少许生姜蒜子分别切碎,放入油锅炒香,加入排骨炒5分钟;

  4加入酸笋酱油炒3分钟后,装到小瓦煲用小火焖15分钟即可。

排骨的20种做法
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