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排骨炖菜粘卷子

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:北京传说中的农家一锅熟就是排骨炖菜粘卷子,炖上满满的一锅肉和菜,再粘上一大堆卷子,好吃的菜和主食都有了,一锅熟色香味俱全,好吃到想...

  20 苦瓜炒排骨

  材料肋排半斤苦瓜一条生姜蒜子酱油盐

  做法:

  1将排骨切成小块,飞水;

  2将苦瓜切成小块,用盐揉搓后,再用清水洗净;

  3用少许油炒热锅,放入生姜蒜,放入排骨爆炒3分钟;

  4放入苦瓜酱油水2汤匙一起炒3分钟后,小火焖10分钟;

  5放少许盐,起锅即可。

排骨的20种做法

 

 

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