高热患者
鸡蛋中的蛋白质为完全蛋白质，进入机体可分解产生较多的热量，这称之为食物的特殊动力效应。这种特殊动力效应以蛋白质效应最大，增加热量的效应可达30%左右。故发热患者吃鸡蛋后体内产热增加，散热减少，如同火上浇油，于退烧不利。
肝炎患者
肝炎患者较多食用蛋黄会加重肝脏的负担，不利于康复。因蛋黄中含有脂肪酸和胆固醇，而脂肪酸和胆固醇均需在肝脏代谢。肝脏的负担过重，不利于肝炎的恢复，因此，肝炎患者不宜吃蛋黄。
爆浆鸡排
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:平日里总爱吃个炸鸡排，炸鸡腿，可最近看到很多关于外面卖的炸鸡排的食品安全问题，所以决定自己做吧，累就累点，最起码吃的健康放心。这款...
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