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东坡肉的家常做法

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:东坡肉,杭州名菜,汉族佳肴,流行于江浙。相传为北宋诗人苏东坡所创制。制作方法:将五花肉切成大块,用葱姜垫锅底,加上酒、糖、酱油,用水...
11种简单又家常的猪肉吃法

  无肉不欢的童鞋们有口福了,来挑几道自己最喜欢的肉肉食谱吧,酸甜里脊京酱肉丝水煮肉片等等,这些都是光想名字就能流口水的味道,下面就来看看具体的做法,想吃就在家自己做着吃吧!也就是十几分钟的事儿嘛~~

  生爆盐煎肉

  食材去皮后臀尖猪肉250克青蒜苗100克郫县豆瓣1汤匙豆豉2茶匙盐3克糖5ml油30ml

  做法

  1)将猪肉切成大薄片,青蒜苗洗净斜切成段,郫县豆瓣和豆豉剁碎;

  2)锅烧热放入油,放入肉片和盐翻炒,炒到肉片稍变色出油

  3)加入郫县豆瓣和豆豉炒匀,再加入蒜苗炒匀,加入糖调味即可。

11种简单又家常的猪肉吃法

  生爆盐煎肉

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