18.这时候放入芹菜丝，开大火翻炒几下让芹菜微微变软即可，时间约一分钟，芹菜炒老了也不好吃
19.最后出锅前撒上白芝麻花椒粉和胡椒粉，花椒粉最后加麻味更加浓郁，加入了白芝麻味道更香，有吃牛肉干的感觉哦
烹饪技巧
油的量加多少呢?一定要没过牛肉丝。加入食用油可以使得牛肉口感更加滑嫩，还防止牛肉丝入锅后粘锅。
干煸牛肉丝
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:干煸牛肉丝，听起来就很好吃，多食用牛肉也对身体很好，芳香四溢的味道太能勾起食欲了。干煸的手法最需要注意的就是火候了，但做出来的美...
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