做法
1.用利刀将肘子割开一边，取出内部的大骨
2.用2大匙黄酱将肘子两面涂抹均匀，腌制60分钟
3.锅内烧开水，将大骨及腌好的肘子肉放入煮到水开，捞起洗净备用
4.锅内放1大匙油及25克冰糖用小火煮成褐色的糖色
秘制酱肘子
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:肘子浑身都是肉，吃起来真的特别特别爽，这道秘制酱肘子，甜而不腻，芳香四溢，色味俱佳，秀色可餐，鲜嫩多汁。...
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