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一碗香

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:一碗香,听着就流口水了,主料为五花肉绯闻不腻,其味无穷,味道浓郁,满满的一碗,放入自己喜欢的蔬菜,对于辣的口味,每个人可以根据自身的口味...
春季吃春笋正当时 注意几点吃得更营养

 春笋肉质脆嫩纯甜 营养价值异常高

   春笋肉质脆嫩,清香纯甜,而且营养价值很高,其所含的蛋白质中,至少有16~18种不同成分的氨基酸,其中赖氨酸色氨酸苏氨酸丙氨酸等都是人体所必需的。

   春笋知识介绍

   竹笋,别名笋,为多年生常绿草本植物,食用部分为初生嫩肥短壮的芽或鞭。竹原产中国,类型众多,适应性强,分布极广。毛竹早竹等散生型竹种的地下茎 入土较深,竹鞭和笋芽借土层保护,冬季不易受冻害,出笋期主要在春季。竹笋一年四季皆有,但惟有春笋冬笋味道最佳。烹调时无论是凉拌煎炒还是熬汤,均 鲜嫩清香,是人们喜欢的佳肴之一。

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