食材猪排骨
配料葱姜料酒豆瓣酱豆豉辣酱生抽糖孜然粉
做法
1排骨洗净。
2准备好葱花和姜片，用料酒生抽豆瓣酱豆豉辣酱糖调一碗料汁。
3将料汁搅匀后用刷子均匀的刷在排骨上，可重复两三次。
4同时放入葱花和姜丝，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制2小时左右。
5腌好的排骨放入装有锡纸的烤盘中，烤箱预热200度烤制15分钟，取出后倒出盘中多余汤汁，再刷一层料汁撒少许孜然粉烤制10分钟。
6如果排骨上的肉比较厚可延长烤制时间，另外可刷少许蜂蜜烤制。
葱烧大排
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足，阴虚纳差者。青菜清淡爽口的口感，配上猪排的醇厚酱汁，十分下饭...
烤大排
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