做出好吃的红烧肉，教你红烧肉小技巧，想要做出来好吃的红烧肉，不知道烹饪的技巧是做不出来好吃的呢，告诉你，制作红烧肉讲究的很，不是学学就会的，要心领神会呀!浸泡五花肉，记得焯水，还有制作的时候要烧制，还有注意最后的收汁。
一浸泡放在水中浸，可以浸去毛细血管中的血水;水中加点料酒易于肉纤维吸收，去除肉腥。肉不宜多浸，多浸则鲜味尽失，一般10分钟左右即可。
毛氏红烧肉
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:想要吃到肥而不腻的五花肉，你一定会想到做红烧肉，这种做法让五花肉能够肥而不腻，老少皆宜，让肉更加回味无穷。毛氏红烧肉味道更好，做法...
四个技巧教你做出美味红烧肉
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