4往锅内倒入100ml的清水。
5调入糖生抽拌匀。
6倒入泡软的粉丝。
7翻炒至汤汁收干，撒上葱花炒匀即可。
小贴士
1烹饪时倒入的清水不宜过多，否则粉丝易吸水发胀，影响口感。
2豆瓣酱很咸，生抽无需多放，加入适量的糖可以中和麻辣味，并且能提鲜。
3粉丝的品种很多，粗细不一，可按个人喜好选择进行烹制。
肉是生活中每天都要吃到的食品，你知道肉该怎么吃吗？请看下一页 了解四种让你短命的吃肉方式
蚂蚁上树的家常做法
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:蚂蚁上树是中国四川和重庆地区常见的食品。用粉丝和肉末加辣豆瓣酱炒。说是蚂蚁上树做成后，有细小的肉末沾在粉丝上，看上去正如一行...
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