夏季养心汤——猪心莲子汤 夏天养心，这是中医学说。中医里面还有一种说法叫做以形补形，在这炎热的夏天喝上一碗猪心莲子汤就醉合适不过了。下面我们来看看这款养心汤怎么做吧。
主料猪心200克
辅料莲子50克,柏子仁30克
调料盐2克,味精1克,黄酒20克,姜10克
制作方法
1.将猪心洗净，切成片。
2.莲子柏子仁洗净，和猪心一起放入锅内，加入姜黄酒和清水5，用大火烧沸，撇去浮沫，再改用炖至莲子酥烂。
3.加入盐味精，再煮沸即可。
健康提示
本方适用于心气虚弱心神不宁神经衰弱失眠自汗等症。
食物相克
柏子仁柏子仁畏菊花羊蹄诸石及面曲。
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