风味烤羊排
材料草原羔羊自制酱料。
做法用酱料将羊排腌制30分钟后放入烤箱,猛火烤制3~4分钟即可。
味型特点皮滑肉嫩,口感香浓。
手抓羊脆骨汤
材料羔羊骨番茄洋葱大蒜香菜。
做法将羊骨放入熬好的汤底中,再煲上30分钟;上桌时,再放入番茄洋葱大蒜香菜盐等佐料即可。
味型特点汤水醇绵清逸,膻味全无,若将羊骨捞起,再蘸上孜然粉食之,口感更佳。
风味烤羊排
材料草原羔羊自制酱料。
做法用酱料将羊排腌制30分钟后放入烤箱,猛火烤制3~4分钟即可。
味型特点皮滑肉嫩,口感香浓。
手抓羊脆骨汤
材料羔羊骨番茄洋葱大蒜香菜。
做法将羊骨放入熬好的汤底中,再煲上30分钟;上桌时,再放入番茄洋葱大蒜香菜盐等佐料即可。
味型特点汤水醇绵清逸,膻味全无,若将羊骨捞起,再蘸上孜然粉食之,口感更佳。