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炒三丁

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:导读:炒三丁是私家菜菜谱之一,以羊里脊为制作主料,炒三丁的烹饪技巧以炒菜为主,口味属于咸鲜味。材料:后腿肉1块、青红椒小半个、香干5...

 

  导读炒三丁是私家菜菜谱之一,以羊里脊为制作主料,炒三丁的烹饪技巧以炒菜为主,口味属于咸鲜味。

  材料后腿肉1块青红椒小半个香干5块葱姜蒜盐料酒水泻粉适量鸡精胡椒粉

  制作过程

  1准备材料

  2将猪肉香干青红椒都切成小粒

  3将猪肉放碗中,调少量盐料酒生抽抓匀,再调入少量生粉腌制几分钟

  4起油锅放入姜葱蒜爆香,放入肉粒翻炒至变色

  

 

  

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