一材料牛腱子甘草陈皮山楂干辣椒花椒香叶八角桂皮葱老姜蒜瓣柠檬洋葱盐生抽老抽料酒
二准备
1牛腱子切成2-3块
2葱打结,姜切片,蒜瓣剥好,柠檬切两片
3洋葱切小半个
45水煮开。牛腱子扔进去焯水煮下
6冲去浮沫
三做法
1锅里放少许水,干料放到锅中
2放入蒜瓣老姜
3大火煮开。继续煮5分钟
45放适量生抽老抽
6放入牛腱子
一材料牛腱子甘草陈皮山楂干辣椒花椒香叶八角桂皮葱老姜蒜瓣柠檬洋葱盐生抽老抽料酒
二准备
1牛腱子切成2-3块
2葱打结,姜切片,蒜瓣剥好,柠檬切两片
3洋葱切小半个
45水煮开。牛腱子扔进去焯水煮下
6冲去浮沫
三做法
1锅里放少许水,干料放到锅中
2放入蒜瓣老姜
3大火煮开。继续煮5分钟
45放适量生抽老抽
6放入牛腱子