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笋干烧肉(2)

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:主材:五花肉、笋干配料:葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、冰糖调味料:生抽、老抽、黄酒做法:1、笋干适量冲洗干净后浸泡10小时。2、换干净水...

主材五花肉笋干

配料葱姜蒜干辣椒花椒冰糖

调味料生抽老抽黄酒

做法

1笋干适量冲洗干净后浸泡10小时。

2换干净水煮开后关火,不开盖焖至放凉。再次浸泡8小时至完全涨发。

3笋干切小块,完全泡发的笋干很肥厚。

4带皮五花肉洗净切小块。

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