4.第一次油炸5成热的油温，一定要一片一片的下入肉片，只要定型就捞出，大约半分钟。
5.第二次油炸6成热的油温，下入肉片，炸制焦状微黄即可捞出，大约2分钟。
6.爆香葱姜蒜片，加入酱油10克；醋20克；鸡精5克；清水30克；湿淀粉少许，小火熬制，汤汁浓稠。
7.见汤汁浓稠后，倒入肉片炒匀出锅。
焦溜五花肉片
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:主料：五花肉片400克辅料：葱姜蒜片适量调料：盐；料酒；酱油；醋；鸡精；玉米淀粉；做法：1.先看看原材料：肉片中加入2克盐；5克料酒腌制5分钟。2.400克...
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