10:将糖醋汁调料混合,搅拌均匀。
11将料汁放入不沾锅内,熬煮粘稠。
12将里脊倒入锅内。
13搅拌均匀,里脊周身挂满糖醋汁即可。
小贴士
1里脊肉切丝,尽量小块,好入味。
2里脊肉腌渍1小时以上,这样才能入味彻底,加入少许色拉油,腌渍,可以使里脊肉口感软嫩。
3里脊肉丝腌渍入味后,放入鸡蛋,面粉,挂满面糊,这样炸出来酥焦可口。
4糖醋汁的调味,按照12345的原则,番茄沙司可以根据个人喜欢添加。
5糖醋汁熬煮至粘稠,将里脊肉放入,裹满里脊即可。
10:将糖醋汁调料混合,搅拌均匀。
11将料汁放入不沾锅内,熬煮粘稠。
12将里脊倒入锅内。
13搅拌均匀,里脊周身挂满糖醋汁即可。
小贴士
1里脊肉切丝,尽量小块,好入味。
2里脊肉腌渍1小时以上,这样才能入味彻底,加入少许色拉油,腌渍,可以使里脊肉口感软嫩。
3里脊肉丝腌渍入味后,放入鸡蛋,面粉,挂满面糊,这样炸出来酥焦可口。
4糖醋汁的调味,按照12345的原则,番茄沙司可以根据个人喜欢添加。
5糖醋汁熬煮至粘稠,将里脊肉放入,裹满里脊即可。