食材
羊肋排1000克
花椒 2克
干姜粉 10克
老姜 50克
盐8克
绿尖椒10克
白葱头 20克
芹菜 20克
色拉油 8克
大米 少许
水 6升
做法
1.准备一个有一定深度的锅子，倒满水并加入少许大米，烧开转小火煮约40分钟，制成米汤。尖椒，芹菜，鲜姜切成丁与其他调味料如花椒葱末等混合备用。
2.将羊排用凉水冲洗干净，用厨房纸吸净表面水分。烤箱预热240，烤约30分钟至色泽金黄。
迎新年菜精品--烤羊排
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:食材：羊肋排1000克花椒 2克干姜粉 10克老姜 50克盐8克绿尖椒10克白葱头 20克芹菜 20克色拉油 8克大米 少许水 6升做法：1.准备一个有...
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