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正宗的鱼香肉丝做法

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:原料:里脊肉500克、剁辣椒3勺。小葱1根、姜一小块、蒜半头、鸡蛋2个(取蛋清)、醋3勺、白糖2勺、淀粉1勺、盐1勺、料酒1勺做法:1、肉切...

正宗的鱼香肉丝做法

原料里脊肉500克剁辣椒3勺。

小葱1根姜一小块蒜半头鸡蛋2个醋3勺白糖2勺淀粉1勺盐1勺料酒1勺

正宗的鱼香肉丝做法

做法

1肉切成丝。

2小葱切碎。

正宗的鱼香肉丝做法

3姜切丝。

4蒜捣成碎末。

正宗的鱼香肉丝做法

腌制肉丝

5把切好的肉丝放进碗里,把鸡蛋打个小孔,倒入蛋清。

6放入1勺盐。

正宗的鱼香肉丝做法

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