9澳洲羊腿放入保鲜袋里，然后放入腌料，用手抹匀。
10系紧保鲜袋，放入冰箱腌制一晚。
11蓝莓圣女果土豆苦菊备好。
12苦菊洗净沥干水份，圣女果顶部切十字刀花，做成花朵状，土豆用模具切成长条，泡入淡盐水中5分钟，然后用厨房纸擦干表面水分。
13新鲜蓝莓备好，蓝莓酱加入温水调配好。
14杏仁用擀面杖压碎备好。
15空气炸锅预热180度5分钟，然后把土豆条放入炸蓝，设置时间10分钟，然后拿出摇晃，再设置时间5分钟即可拿出。
16把腌好的澳洲羊腿放入空气炸锅。
17关好空气炸锅，调到160度烹饪10分钟。
18然后，然后观察羊腿还需要烹饪多少时间，这样容易观察清楚。
19温度上调到200度，再烹制10分钟即可。
20然后将蓝莓酱淋到烤制好的羊腿上，关上炸锅焖5分钟，让羊肉吸收果酱的味道。圣女果苦菊鲜蓝莓薯条摆入盘里，拿出羊腿再淋上蓝莓汁，撒上杏仁碎即可享用。
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