原料干茶树菇 香干 香芹菜 广式腊肠
洋葱 青红椒
调料:酱油 蚝油 海鲜酱 白糖 高汤
做法
1.干茶树菇先冲洗干净；
2.切掉根部后放入碗里浸泡一个晚上；
3.豆腐干斜刀切片；
4.腊肠切片，洋葱切丝；
5.芹菜切成小段；
6.青红椒切成片；
7.把浸泡过夜的茶树菇连同汤水放入高压锅；
8.加入腊肠；
9.加入三勺左右的红烧酱油，一勺蚝油，一勺海鲜酱；
10.加入洋葱丝和半勺白糖；
11.加入高汤，水量到高压锅三分之一的深度；
12.盖好保险盖煮开发出扑哧声后继续煮20分钟，不用改火；
13.热锅冷油后加入豆腐干煸炒一下；
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