香干蒸腊肉
伪版“扣肉”像吃“扣肉”一样的吃腊味，吃豆腐！
材料香干1扎，萝卜半只，腊肉
做法
1.腊肉洗净焯道水，切片备用；白萝卜去皮洗净，切条丝状，撒点盐“杀”下水，拧干备用；
2.方形香干子一分为二，将切片腊肉夹入中间，以此做法将腊肉及香干排入大碗中，多余的香干子可以切丁铺入碗中塞紧，将萝卜丝铺入碗中压紧，将碗放入蒸锅蒸制45分钟左右，取出倒扣；
3.将滗出的汁水倒入锅中，加入豆豉酱，盐生抽调味，勾薄芡后浇淋在香干腊肉上，乘热食用。
酒香麻辣肠、香干蒸腊肉
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:酒香麻辣肠材料：麻辣肠、鸡蛋1只、生姜适量做法：1：将腊肠切片，平铺于盘中，取生姜适量切丝，撒在腊肠上，白酒小半瓶盖淋在腊汤上；2：鸡蛋1只，磕...
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