材料
咸面包片，里脊肉，cheese片
辅料
黑胡椒，盐，鸡蛋
做法
1咸面包片切小段，最后切成末
2里脊肉去掉筋的部分，先切一刀不切段，第二刀切段
3把切好的里脊肉展开，用肉锤拍松
4撒上盐，黑胡椒，在放上cheese片，然后合上
5鸡蛋打散，猪排裹上蛋液，再沾上面包渣
6油温5成热，放入猪排炸，两面金黄即可
注意这里我用的咸面包片，没有用甜的，是因为甜的很容易炸糊，也没有用面包糠，总觉得面包糠的味道不如新鲜面包。
猪排
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:材料：咸面包片，里脊肉，cheese片辅料黑胡椒，盐，鸡蛋做法：1：咸面包片切小段，最后切成末2：里脊肉去掉筋的部分，先切一刀不切段，第二刀切段3：把切...
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