用料:
牛尾干辣椒花椒粉黑胡椒粒辣椒大蒜阿葱姜香菜糖陈醋耗油老抽盐玉米白萝卜
做法
1牛尾放入滚水汆烫出血水,洗净后放入高压锅,加入姜片盐开水,高压10-15分钟;
2高压牛尾的时候备齐其他的辅料;
3等高压锅完全解压,取出牛尾,锅里加入适量的油将牛尾稍微煎一下,放入2料里的葱白大蒜干辣椒同时煎香;
用料:
牛尾干辣椒花椒粉黑胡椒粒辣椒大蒜阿葱姜香菜糖陈醋耗油老抽盐玉米白萝卜
做法
1牛尾放入滚水汆烫出血水,洗净后放入高压锅,加入姜片盐开水,高压10-15分钟;
2高压牛尾的时候备齐其他的辅料;
3等高压锅完全解压,取出牛尾,锅里加入适量的油将牛尾稍微煎一下,放入2料里的葱白大蒜干辣椒同时煎香;