做法
1. 把猪排洗净,切下骨头另作它用。
2. 用锤子把猪排两面捶松。
3. 香茅剁碎。
4. 把香茅,蚝油,生抽,盐,糖,料酒放入猪排里抓捏均匀,腌2个小时以上。
5. 把腌好的猪排排放在烤网上。
6. 烤箱预热400f/200c度,把猪排放入烤20分钟,然后翻面继续烤20分钟。
7. 两面刷上蜂蜜。
8. 各烤5-10分钟上色即可。
做法
1. 把猪排洗净,切下骨头另作它用。
2. 用锤子把猪排两面捶松。
3. 香茅剁碎。
4. 把香茅,蚝油,生抽,盐,糖,料酒放入猪排里抓捏均匀,腌2个小时以上。
5. 把腌好的猪排排放在烤网上。
6. 烤箱预热400f/200c度,把猪排放入烤20分钟,然后翻面继续烤20分钟。
7. 两面刷上蜂蜜。
8. 各烤5-10分钟上色即可。