【原料】
卷心菜一小颗蒜片若干干辣椒78个培根3大片醋2勺生抽1勺糖半勺
【做法】
1卷心菜切掉头，一片一片的打开，放水里冲洗干净，沥干水分后，用手撕着把叶子和茎的部分分别用手撕开，放在不同的盘子里，茎比较硬和厚，不好熟，要先进锅，叶片的部分好熟，容易出水，要后放。
2培根切片，待用；
3锅里放少许油，放入培根片，小火慢煎，出油变金黄色后，放入蒜片，干红辣椒，煸炒出味道后，放入手撕菜的茎的部分，翻炒变软后，加入叶的部分，加2勺醋，一勺生抽，翻炒，变软后，加糖提鲜后，加盐出锅。
干锅培根手撕包菜
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:【原料】卷心菜一小颗、蒜片若干、干辣椒7、8个、培根3大片、醋2勺、生抽1勺、糖半勺【做法】1、卷心菜切掉头，一片一片的打开，放水...
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