南瓜做法之二南瓜红烧肉
原料五花肉南瓜葱姜八角老抽料酒冰糖生抽盐
做法
南瓜清洗干净，斩成小块，五花肉切小块焯热水
将飞水的五花肉块放入锅里，小火慢慢加热
肥油慢慢逼出来，吃起来就不会油腻了
倒入一勺生抽一勺老抽一勺料酒，上色调味
倒入两小碗开水，放入切好的葱段姜片
放入八角，大火烧开转小火炖，加入一块冰糖
等到肉七成熟的时候，加一小勺盐，放入南瓜
翻炒均匀后，接着炖，直到南瓜熟烂，即可出锅
腊肉南瓜盅VS南瓜红烧肉
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:原料：南瓜1个、米饭1碗、腊肉一块、腊肠（香肠）1根、做法：1、南瓜去掉头尾的蒂部，挖去内部的籽，刻成自己喜欢的样子2、腊肠、腊肉清洗干...
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