原料排骨黑木耳黄花菜油菜姜盐
做法
1排骨洗净剁成段,将排骨冷水下锅,焯水去除血末。
2黑木耳事先泡发好,洗干净,撕成小朵。
3黄花菜用水泡发,去掉硬根,打成结。
4油菜选菜心部分,洗净备用。
5锅中加水,放入除青菜以外的所有材料,大火烧开转小火煮一个小时。
6加入油菜,煮两分钟,加盐即可出锅。
原料排骨黑木耳黄花菜油菜姜盐
做法
1排骨洗净剁成段,将排骨冷水下锅,焯水去除血末。
2黑木耳事先泡发好,洗干净,撕成小朵。
3黄花菜用水泡发,去掉硬根,打成结。
4油菜选菜心部分,洗净备用。
5锅中加水,放入除青菜以外的所有材料,大火烧开转小火煮一个小时。
6加入油菜,煮两分钟,加盐即可出锅。