材料五花肉 干豆豉 八角 香叶 桂皮 茴香 各种调味品适量。
做法
1五花肉切2cm见方的小块，冷水入锅，锅中下姜片和料酒，煮出肉中的血沫。
放凉后洗净控干水分备用。
2锅中放适量油，放稍多一些的糖，炒糖色。
3中小火不断搅拌，待糖溶化并且变色起小泡倒入五花肉翻炒。
4略炒一会儿烹入料酒和干豆豉。
5烹入适量老抽上色。
6倒入没过肉的开水，大火烧开。
7下八角，桂皮，香叶，茴香。
8调入盐。
9转小火加盖炖煮40分钟即可。
豆豉红烧肉
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:材料：五花肉 干豆豉 八角 香叶 桂皮 茴香 各种调味品适量。做法：1：五花肉切2cm见方的小块，冷水入锅，锅中下姜片和料酒，煮出肉中的血沫。...
打印
别让便秘破坏美丽大计
鱼味蛋饼
警惕新妈妈最容易犯的
出生月份能否决定寿命
美味安胎食 送给深爱
通草猪蹄芸豆汤
21种会致流产，让宝宝变
三式瑜伽助准妈顺利分
小米鲜虾疙瘩汤
葱爆羊肉片
瓜子酥的做法
糯米香酥条
芋头扣肉的做法
北京小吃--驴打滚
芸豆冬笋焖仔排
三丝拌银针粉
常吃20种食物 美女变成大妈
8招帮你甩掉最后十斤肥肉
石榴才真正是女人的红宝石
10个健康杀手最伤女人
蓝莓土豆泥
酸辣萝卜脆