材料猪瘦肉，青椒，黑木耳
调料盐，水淀粉，料酒，酱油，糖，醋，
做法
1.猪瘦肉切片，加盐，酱油，水淀粉调匀稍腌。青椒切块，黑木耳泡发后撕成小块焯水备用。
2.取料酒，酱油，糖，醋，水调成料汁。
3.热锅上油，油热后下姜末爆锅，下入腌好的肉片炒散至变色后捞出，
4.余油再次烧热，下青椒炒至断生，加入焯过水的黑木耳翻炒，加少许盐调味。
5.调入步骤2里调好的料汁，翻匀后起锅即可。
木耳肉片
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:材料：猪瘦肉，青椒，黑木耳调料：盐，水淀粉，料酒，酱油，糖，醋，做法：1.猪瘦肉切片，加盐，酱油，水淀粉调匀稍腌。青椒切块，黑木耳泡发后撕成小块焯水备用...
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