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葱油排骨

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:一、材料:排骨、葱、老姜、蒜瓣、盐、生抽、白糖、盐二、准备熬葱油1、 葱洗干净,切段,葱白葱绿分开2、 锅中放适量油,一次可以多做点...

葱油排骨

一材料

排骨葱老姜蒜瓣盐生抽白糖盐

葱油排骨

二准备

熬葱油

1 葱洗干净,切段,葱白葱绿分开

2 锅中放适量油,一次可以多做点,放入葱白部分,大火烧热之后,转中火慢慢熬

3 葱白开始起皱,放葱绿进去

4 小火慢慢熬

5 至葱绿起皱变深色,葱白开始变黄,关火,用余温继续熬一会儿

6 葱滤出

葱油排骨

7 葱油

8 蒜瓣剥皮,姜切片

9 适量清水,放排骨,放一半的蒜瓣跟姜片,焯水去浮沫

10 焯好的排骨

葱油排骨

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