1冬笋丝胡萝卜丝青椒丝黄花菜牛肉条，各1份。1斤牛肉用1茶匙酱油1勺黄酒半茶匙小苏打1个蛋清1勺生粉，抓匀入味，进过浆制的牛肉会非常嫩滑。
2凉油炒香豆瓣酱，加入浆好的牛肉，慢慢炒散变色。
3加入胡萝卜中火，炒2分钟。
4加入冬笋黄花，翻炒5分钟。
5最后加入青椒丝，按个人口味调入胡椒粉糖蒜末香油，就可以了。
家常蔬菜牛肉
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:1、冬笋丝、胡萝卜丝、青椒丝、黄花菜、牛肉条，各1份。1斤牛肉用1茶匙酱油、1勺黄酒、半茶匙小苏打、1个蛋清、1勺生粉，抓匀入味，进...
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