南瓜粉蒸肉的做法
1原料南瓜500克带皮五花肉800克蒸肉米粉200克郫县豆瓣酱1勺豆腐乳汁1勺黄酱1勺老抽1勺黄酒1勺白糖1勺清水半杯。
2五花肉切片，放入郫县豆瓣酱豆腐乳汁黄酱老抽黄酒白糖，腌制1小时，拌入蒸肉米饭和适量水。
3南瓜洗干净，去瓤切成大片。
4铺一层南瓜，再铺一层米粉肉，再铺一层南瓜。
5依次南瓜米粉肉南瓜米粉肉，铺满整个大碗。
6放入蒸锅，大火蒸制2个小时，直到米粉肉软烂。
自制南瓜粉蒸肉
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:南瓜粉蒸肉的做法：1、原料：南瓜500克、带皮五花肉800克、蒸肉米粉200克、郫县豆瓣酱1勺、豆腐乳汁1勺、黄酱1勺、老抽1勺、黄酒1勺...
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