【主料】蒜薹半斤肉2两
【配料】蒜片葱丝姜丝
【调料】食用油酱油料酒水淀粉盐味精
【做法】
1肉切片或条，加葱姜丝和蒜片料酒酱油水淀粉腌制十几分钟。
2蒜苔洗净，摘去尖部，切小段。
3锅中油热后，放入肉条炒至变色，盛出或者巴拉到锅边。
4迅速放入蒜苔，翻炒均匀，淋少许水，炒到蒜苔稍稍变软。
5加少许盐味精煸炒至入味，即可装盘了。
蒜薹炒肉
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:【主料】蒜薹半斤、肉2两【配料】蒜片、葱丝、姜丝【调料】食用油、酱油、料酒、水淀粉、盐、味精【做法】1、肉切片或条，加葱姜丝...
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