材料肥牛片400克金针菇200克大蒜20克香菜10克
做法
1锅中放入适量水加热至沸腾,放入肥牛片焯烫至变色,捞出备用。
2金针菇洗净,过沸水焯烫30秒,捞出沥干水分。
3芝麻酱中逐渐加入凉开水,调至适宜浓稠度,再加入油泼蒜泥海鲜酱油辣椒油香油白芝麻混合均匀,制成调味汁。
4将焯烫好的肥牛片和金针菇混合,再加入调味汁混合均匀,点缀上香菜碎即可。
材料肥牛片400克金针菇200克大蒜20克香菜10克
做法
1锅中放入适量水加热至沸腾,放入肥牛片焯烫至变色,捞出备用。
2金针菇洗净,过沸水焯烫30秒,捞出沥干水分。
3芝麻酱中逐渐加入凉开水,调至适宜浓稠度,再加入油泼蒜泥海鲜酱油辣椒油香油白芝麻混合均匀,制成调味汁。
4将焯烫好的肥牛片和金针菇混合,再加入调味汁混合均匀,点缀上香菜碎即可。