4.将香干，肉片分别入油锅，炸至微黄色，捞出备用
5.调制好碗汁备用按1:1，放入郫县豆瓣酱，甜面酱，少许老抽调色，白糖；鸡精；料酒各少许。
6.圆白菜一定最后放入锅中！保持脆感！
锅中放油，爆香葱姜末后，倒入碗汁炒香，再倒入炸好的香干；肉片炒匀入味，倒入圆白菜，迅速炒匀出锅！
圆白菜回锅肉
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:主料：熟肉片辅料：圆白菜；香干；红椒；葱姜调料：郫县豆瓣酱；甜面酱；酱油；白糖；料酒；鸡精做法：1.猪五花肉，提前煮熟切片，这一步省了不写了，不会的再问...
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