三步骤
1锅中放适量油,五花肉入锅煎
2煎至表面微微焦黄,肥油都出来
3肉盛出来,油留在锅子里
4放土豆块,煎至微微有点焦,这样土豆会更香哦
5放五花肉
6放葱白段姜片
7放老抽生抽
8放适量蚝油
9放白糖
10拌炒上色
11放清水,料酒,差不多没过肉
12盖上锅盖,大火煮
三步骤
1锅中放适量油,五花肉入锅煎
2煎至表面微微焦黄,肥油都出来
3肉盛出来,油留在锅子里
4放土豆块,煎至微微有点焦,这样土豆会更香哦
5放五花肉
6放葱白段姜片
7放老抽生抽
8放适量蚝油
9放白糖
10拌炒上色
11放清水,料酒,差不多没过肉
12盖上锅盖,大火煮