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可乐猪蹄

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:原料:猪蹄600克,生姜10克,葱15克,调料:胡椒粉1克,可乐200克,生抽70克,黄酒20克,盐3克,水500克做法:1,猪蹄去毛后洗净,切成小块2,放入冷水中焯开3...

可乐猪蹄

原料猪蹄600克,生姜10克,葱15克,

调料胡椒粉1克,可乐200克,生抽70克,黄酒20克,盐3克,水500克

做法

1,猪蹄去毛后洗净,切成小块

2,放入冷水中焯开

3,将猪蹄重新放入锅中,加入调料和生姜片,葱

4,水要没过猪蹄,中火先用高压锅压20分钟

可乐猪蹄

5,再大火收汁

6,至汤汁浓稠即可

可乐猪蹄

小贴士

1,猪蹄如果毛去不干净,可以用火烧一下猪皮,毛会比较容易脱落。

2,因为加入了可乐,所以猪蹄会有着可乐的味道。

3,喜欢美容的可不要错过这道美食哦。

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