材料
香菜梗100克，瘦肉丝200克，小红椒1个
腌肉料盐生抽生粉油
做法
1香菜摘去叶子，切去根部，留梗清洗干净，切成5cm左右长段；瘦肉切丝，用少许油盐生抽生粉抓匀，腌10分钟；红椒去籽，切片；
2热锅，放稍多一点的油，放进肉丝大火滑炒；
3肉丝变色后，倒进香菜梗，快手煸炒几下；
4洒一点点水，翻炒几下，放入红椒，翻炒均匀；
5放盐调味即可，肉丝嫩滑，香菜梗爽脆。
香菜梗炒肉丝
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:材料：香菜梗100克，瘦肉丝200克，小红椒1个腌肉料：盐、生抽、生粉、油做法：1、香菜摘去叶子，切去根部，留梗清洗干净，切成5cm左右长段；瘦肉切...
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