4. 处理佐料姜切丝,干红椒切丝,蒜切末。
5. 腊肉蒸熟后切成薄片。
6. 锅中加少许油,下入葱姜干辣椒八角,小火煸炒出香味。
7. 加入腊肉片,小火煸炒,将腊肉的油逼出一部分。
8.9. 下入茶树菇葱白,小米辣,加少许盐,翻炒均匀,至茶树菇入味即可。
4. 处理佐料姜切丝,干红椒切丝,蒜切末。
5. 腊肉蒸熟后切成薄片。
6. 锅中加少许油,下入葱姜干辣椒八角,小火煸炒出香味。
7. 加入腊肉片,小火煸炒,将腊肉的油逼出一部分。
8.9. 下入茶树菇葱白,小米辣,加少许盐,翻炒均匀,至茶树菇入味即可。