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红酒炖羊排

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:原料:羊肋排洋葱土豆胡萝卜葱姜调料:红酒 冰糖 酱油 盐 陈皮事先准备:1.葱打结;姜切片;陈皮泡软。2.洋葱、土豆、胡萝卜去皮切块。做法...

做法

1.羊排加入冷水中,加入葱,部分姜煮开,捞出冲净。

红酒炖羊排

2.羊排重新入锅,加入姜片和陈皮。

红酒炖羊排

3.加入红酒。

红酒炖羊排

4.加入适量水,基本没过食材,加盖焖煮至羊排酥软。

红酒炖羊排

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