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香菇炒肉丝

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:材料:瘦肉 鲜香菇 青蒜 大蒜 胡萝卜 做法:1、胡萝卜切花片、蒜切成细片、青蒜和香菇斜刀切片,2、猪肉逆着纹理先切片,再...

香菇炒肉丝

材料瘦肉    鲜香菇    青蒜     大蒜    胡萝卜

做法

1胡萝卜切花片蒜切成细片青蒜和香菇斜刀切片,

2猪肉逆着纹理先切片,再切成细条,用盐胡椒粉料酒,少许色拉油和生粉拌匀腌制15分钟

3锅内油5成热,放入肉丝滑炒变色即可盛出

4重新放油,爆香蒜片,再放入中所有材料煸炒入味

5加入生抽盐料酒鸡粉和胡椒粉最后加入肉丝翻炒均匀,淋入少许香油即可

香菇炒肉丝

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