材料瘦肉 鲜香菇 青蒜 大蒜 胡萝卜
做法
1胡萝卜切花片蒜切成细片青蒜和香菇斜刀切片,
2猪肉逆着纹理先切片,再切成细条,用盐胡椒粉料酒,少许色拉油和生粉拌匀腌制15分钟
3锅内油5成热,放入肉丝滑炒变色即可盛出
4重新放油,爆香蒜片,再放入中所有材料煸炒入味
5加入生抽盐料酒鸡粉和胡椒粉最后加入肉丝翻炒均匀,淋入少许香油即可
材料瘦肉 鲜香菇 青蒜 大蒜 胡萝卜
做法
1胡萝卜切花片蒜切成细片青蒜和香菇斜刀切片,
2猪肉逆着纹理先切片,再切成细条,用盐胡椒粉料酒,少许色拉油和生粉拌匀腌制15分钟
3锅内油5成热,放入肉丝滑炒变色即可盛出
4重新放油,爆香蒜片,再放入中所有材料煸炒入味
5加入生抽盐料酒鸡粉和胡椒粉最后加入肉丝翻炒均匀,淋入少许香油即可