用料
牛后腱子肉十三香卤料一小包酱油少许冰糖20小粒花椒一小把香叶5片料酒少许六必居甜面酱100g卤牛肉的老汤盐适量葱姜适量
做法
1将牛腱子肉洗净，沥干，并用到尖在牛肉上戳些洞洞。以便牛肉腌制入味。
2将花椒在锅中焙香。
3用盐，酱油，料酒，葱姜，甜面酱炒过的花椒，将牛肉腌制起来至48小时后。
4放入卤牛肉老汤不够的话，再加入适量的水。煮开。
5放入腌制好的牛肉，煮开后，小火炖30分钟。
6放置阴凉处，24小时候，再煮，同5.
7反复第三次如做法⑤后，再24小时候，就可以吃了。
卤牛肉做法
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:用料：牛后腱子肉、十三香卤料一小包、酱油少许、冰糖20小粒、花椒一小把、香叶5片、料酒少许、六必居甜面酱100g、卤牛肉的老汤、...
打印
别让便秘破坏美丽大计
鱼味蛋饼
警惕新妈妈最容易犯的
出生月份能否决定寿命
美味安胎食 送给深爱
通草猪蹄芸豆汤
21种会致流产，让宝宝变
三式瑜伽助准妈顺利分
小米鲜虾疙瘩汤
葱爆羊肉片
瓜子酥的做法
糯米香酥条
芋头扣肉的做法
北京小吃--驴打滚
芸豆冬笋焖仔排
三丝拌银针粉
常吃20种食物 美女变成大妈
8招帮你甩掉最后十斤肥肉
石榴才真正是女人的红宝石
10个健康杀手最伤女人
蓝莓土豆泥
酸辣萝卜脆